情熱大陸でパティシエの西原金蔵さんに密着したドキュメンタリーを、今さっき見終えた
この番組はだいたいドキュメンタリーとしては定石の、苦難を乗り越えて〜のくだりがあるのは承知の上で見るものだけど
今回の西原金蔵さんが、実験室のような狭いタイル貼りの部屋で、光が入る大きな窓を前に小さなお菓子を作っている姿がとても美しかった。
きれい、と笑いながらお菓子を作っている様子は、子供のようだった。
西原さんにはどんな世界が見えてるんだろう〜
私もそんなふうに、きらきらした世界をつくりたい
まだまだやれるぞ、わたし！
